Au revoir vilain gras :D

Stockez ici vos recettes pour dire au revoir au vilain gras :D
Moi je vous prépare des photos de mon repas de ce midi avec le nombre de calories et tout et tout
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Age : 100 Inscrit le : 29 Mar 2007 Messages : 672 Ville : Toulouse

Hihi chouette Toxic :)

Ouais c'est pas mal de faire ça tient...
Je vais faire ça aussi...
Je crois que je vais me mettre à la cuisine chinoise, apparemment ça fait pas trop grossir non ???
Aujourd'hui pas le moral à cause de ce fichu poids...:'(
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Curry de steak haché au riz

Dites au revoir à ça:

Remplacez le par ça:

Type de repas: équilibré, repas du midi
Calories: 326 Kcal (ou 239;voire à la fin de la recette)

Il vous faut:
100 g de steak haché 5% de matiere grasse (c'est super important car dan scertains steak hachés vous pouvez trouver le double voire le triple!)
50g de riz (pesé cru)
du curry

1)
Pesez donc 50 g de riz cru et 100g de steak haché 5%mg cru:

2)
Faites cuire votre riz dans l'eau et au bout de 5 minutes commencez à cuire votre steak haché dans la poele, coupez le en petits morceaux avec une spalute et ajoutez du curry puis salez...

3)
Ajoutez du curry et du sel dans l'eau de cuisson du riz

4) Quand tout est cuit, égoutez, servez, c'est pret!

Petit plus: Cette recette est parfaite si vous voulez commencer à avoir une alimentation équilibrée. Si vous voulez perdre un peu pus de poid ou si vous mangez peu, diminuez le riz à 25 g. La recette sera donc de 239 calories au lieu de 326 et votre assiette aura pluto cette allure:

Prendre de bonnes habitudes!!!
A retenir:
Faites attention quand vous choisissez votre viande, surtout le steak haché, le fait d'etre haché "brouille les pistes" et permet aux fabricants de fourrer pleins de gras dedans sans que ça ne se voit (sauf une fois dans la casserole).
Inutile de mettre du beurre et/ou d el'huile dans le riz ou le steak haché pour qu'ils aient un bon gout! préférez les épices ou choisissez ds riz de qualités, surveillez aussi la cuisson pour qu'il ne soit pas collant, vous serez moins tentées d'y ajouter tout un tas de gras pour le "décoller".

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Age : 100 Inscrit le : 29 Mar 2007 Messages : 672 Ville : Toulouse

Merci Toxic! Ca a l'air tout bon en plus

Wah Toxic ! ca a l'air super simple et vachement bon !!
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Je vais chercher des recettes coréennes alors...mais je m'en doutais que les nems et beignets n'étaient pas très bon pour le régime...:p
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je vais faire un petit topic destiny, sur les recettes que je connais
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Ouais ça serait sympa ça parce que là, je trouve que dalle...:s
Moi j'adore cuisiner au wok avec pleins de légumes...humm j'adooooreeee
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Ca a l'air bien bon ton truc toxic, j'vais faire ça demain midi pour mon chéri et moi :)

Age : 100 Inscrit le : 29 Mar 2007 Messages : 672 Ville : Toulouse

Je vais faire cette recette a cheri je pense^^ Et jvous en dirait des nouvelles :p

Age : 100 Inscrit le : 29 Mar 2007 Messages : 672 Ville : Toulouse

-Mayonnaise allégée-

Ingrédients

300 g de fromage blanc lisse à 20 %
2 jaunes œufs
2 c. à café de moutarde forte
1 c. à soupe de jus de citron
herbes aromatiques au choix (facultatif)
épices au choix (facultatif)
sel
poivre

Délayer le jus de citron avec une pincée de sel.
Ajouter la moutarde et les jaunes œufs.
Mélanger au fouet électrique, à petite vitesse. Incorporer par petites quantités le fromage blanc. Saler, poivrer et mélanger au fouet.
Au moment de servir, ajouter, au choix, des herbes aromatiques ciselées (ciboulette, estragon, cerfeuil, menthe) ou des épices (curry, safran, paprika...) selon le plat que la sauce accompagne.
Pour une mayonnaise plus épaisse, égoutter le fromage blanc au minimum 1 heure pour ôter le petit-lait.

oua ca m'a l'air bien sympatiques tout ca :)
j'ai trouvé de que je mange vendredi midi :)

Lol moi je doi prendre des kilos car trop maigre sniff moi je veux pas mais bon..
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Mon blog MODE : http://charlyunemodeuseparis.blogspot.com/