Maki

Voila moi je raffole des makis (maki sushi,...donnez le nom que vous voudrez), donc le weekend dernier petite mission cuisine avec mon copain.

On a donc réalisé des makis et des sushis a partir de recettes trouvées sur un site, il y avait aussi celle du riz vinaigré.
on les as preparés a base d'avocat, de saumon, surimi, et de crevettes.

URL: http://sav.hourra.free.fr/index.php/tag/sushi

résultat:

(qualité portable désolée :/)
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hey! Ho! Let's go !!!!
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ils ont l'air super bons!!!!
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petite fée,maman d'un pti lutin et d'une ptite princesse

miam!
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pensée du XXIè siècle : "rien ne justifie rien donc le verbe justifier est hors sujet" (©Binooze)

Age : 18 Inscrit le : 05 Jan 2008 Messages : 713

graaw j'adore <3
ca donne faim la tout de suite...
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j'en veux <3
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Ils ont l'air succulent tes sushis et tes makis, ça me fait penser qu'il faut aussi que je m'y mette, j'ai tout les ingrédients à la maison ( vinaigre de riz blanc,riz rond, algues nori ...etc),mais il ne manque qu'une bonne dose de courage maintenant ^^"

Merci pour le lien, je le garde dans mes favoris cuisine ^^

Pour ma part, je me focalise sur sushis et compagnie dans l' édition "maraboutchef "
Il est pas mal réalisé avec des petites illustrations pour chaque étapes par exemple.

Age : 23 Inscrit le : 26 Avr 2006 Messages : 1432

miam !!

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"il faut toujours etre un peu invraisemblable" Oscar Wilde

je savais pas qu'il existait des "moules" en plastiques pour les sushis... !
c'est top ça, plus de riz partout sur les mains, et ça doit aller trop vite^^

la j'ai chopper des petits moules ridolo je vous montrerais les prochains
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Ouep' moi aussi j'ai des moules comme ça. Enfin bon moi j'ai aussi tenté des sushi en forme de nuages, de coeur, d'étoiles, de poisson... Le rendu était super marrant ! Donc ça marche avec tous les moules normalement...
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http://toxicstore.actifforum.com/vends-achete-troque-c-est-par-ici-f10/bn-s-shopcache-oreillespink-elephantemily-the-strange-t8012.htm
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Humm!!! tu t'es déchiré, ils sont trop bien fait..ca a du te prendre du tps???
moi aussi je suis fana des makis et des sushis mais ceux que j'aime pas dessus tt ce sont les californians Maki!!!
Ah j'en bavveeeeuuuhh!!!

Age : 26 Inscrit le : 21 Mar 2008 Messages : 455

Mmm c'est clair que ca met l'eau a la bouche !!

La ca l'air pas mal aussi !

http://www.clickjapan.org/Cuisine/Recettes/nori-maki_sushi.htm
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La culture c'est comme la confiture, moins on en a plus on l'étale !

ba le plus long c'est pour le riz en fait ^^
bon les rouler correctement aussi c'etait pas simple au debut (j'ai laissé cheri faire)
en tout on y a passé 2h30 e peu pres.
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Age : 26 Inscrit le : 21 Mar 2008 Messages : 455

Plus c'est long plus c'est bon comme on dis ...

Jadoooooooooooore les sushi !!
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Age : 16 Inscrit le : 14 Mar 2008 Messages : 486 Ville : Caen

ptite question : où peut on acheter l'algue nori? =)