recherche: Recettes gOurmandes

Hi Hi =D

alOrs je recherche des recettes gOurmandes chinOise à faire ^^
Des p'tites friandises à faire sOis même =D

Au fait j'ai fais la recette des p'tits gateaux avec le mot à l'intérieur, et cela à plus ^^ ( c'est vachement bOn et simple à faire )

Merci à Pavot et aux autres aussi

B'sOuxX

tqrh

si tu veux j'ai une recette de gateaux mais c'est Coréen:

ce sont des Yak Kwa:

"Yak Kwa, le gâteau bon pour la santé

Amuse bouche des rois, le Yak Kwa est aujourd'hui devenu un souvenir historique. Découvrez sa recette !

Yak (signifie médicament, ou les choses qui sont bonnes pour la santé), Kwa (la pâtisserie, gâteau), donc Yak kwa désigne donc une pâtisserie qui est bonne pour la santé. Le Yak kwa etait déjà très répandu à l’époque de Koryo (918-1392) parmi les familles royales et la noblesse. Historiquement, Yak kwa était une des pâtisseries les plus luxueuse de la Corée, car à l’époque tous ses ingrédients (farine de blé et le miel) coûtaient très chers. Mais ce n’est plus le cas aujourd’hui.

Ce gâteau était surtout consommé durant les rites, les fêtes et les cérémonies traditionnelles. Les anciens livres coréen expliquent que le miel est le meilleur de tous les remèdes et que l’huile a une fonction de désintoxication. Au début, ce gâteau avait des formes d'animaux et de fruits, mais au cours du temps, la forme est devenue ronde ou comme une fleur.

Aujourd’hui, Yak Kwa n’a pas autant de valeur qu’avant. Mais reste une des pâtisseries familiales que les coréens apprécient au moment des fêtes traditionnelles. Ils sont vendus en paquet dans les magasins mais c’est toujours meilleur lorsqu’on les prépare soit même à la maison ! En plus c’est très facile à faire.

En anglais, on appelle "piece of cake" un gateau facile à préparer. En Corée, on dit "Yak kwa". "

La recette:

Ingrédients : Farine du blé, Miel, Soju (l’alcool coréen), le poudre de canelle, huile de sésame, sirop du malt, un peu de sel, et de l’huile pour la friture.

sources:

http://www.coreeenfrance.com
_________________

faut faire attention avec cette recette j'ai foutu le feu à la casserole moi
_________________

trop bien la bouffe coreenne c'est trop bon
merci
en passant super site !
_________________
ancienne goth_lolita

Sur le même site, il y a une recette pour faire un " Frapuccino au thé vert" qui a l'air plutôt bon ... :

http://www.coreeenfrance.com/index.php?part=2&rub=14&art=195

Par contre je ne sais pas où trouver la poudre de thé vert, vous n'auriez pas une idée de ce qui pourrait le remplacer, sans trop changer le goût ?
_________________
http://www.myspace.com/mo0nlill

ouais alors apres avoir brulé ma maison(lol) j'ai reussi et c'est trop booonnnn
_________________